La ginestra stellata è una specie dalla vistosa fioritura gialla che colonizza spesso le praterie di Alpi e Prealpi esposte a meridione. Predilige i versanti secchi, sassosi e ben assolati, dove spesso forma estese ed intricate macchie. Caratteristici i “frutti” (coccole) di colore bluastro e dal sapore molto aromatico.